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簡単ケーキ [料理]

 

今日からいよいよ幼稚園が午前保育に…

すでに暇をもてあましている娘です。

この先が思いやられてしまいます。

少しでも何か…と思い

クックパッドから簡単ケーキレシピを探し

おやつを作りました。

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ホットケーキミックスを使ったリンゴのケーキ。

思いのほか、おいしくて大満足の娘と私でした~

 

オーブンからだたようあま~い香りっていいですよね。

 


手に入れました ♪♪♪ [料理]

 

以前読んだ有元葉子さんの本に登場していた

『バーミックス』

というハンディータイプのフードプロセッサー。

ずっと気になっていました。

 

で、先日見に行って、説明を聞いて…

やっぱりほしい[exclamation]

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とうとう買っちゃいました[ー(長音記号2)]

 

今日はこれを使って、

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きのこのポタージュ[るんるん]

玉ねぎときのこをバターで炒める。

コンソメと水を入れる。

柔らかくなるまで煮る。

鍋の中でバーミックスをオン[exclamation]

牛乳を加え、塩コショウで味をととのえる。

完 成[るんるん]

とっても美味しかったですよ [わーい(嬉しい顔)]

子供たちはスープ大好きで、

今日はなぁに…?ととっても楽しみにしてくれます[ハートたち(複数ハート)]

 

バーミックスは

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カッターのつく回転軸の外側に

固定の脚がついているので、

鍋の底や壁に回転しているカッター部分がぶつかることがないのです。

なんというすぐれもの[ぴかぴか(新しい)]

いろんなことができて、お手入れもとっても簡単[ひらめき]

そうそう、スタンドがついているので、キッチンに出して置けて

使いたい時にすぐ使えるのもよいところ[ー(長音記号2)]

やっぱり買って大正解でした[手(グー)]

 


 [料理]

寒くなってきて・・・ 出番の多い土鍋。

この季節はやはり鍋ですよね~~~[かわいい]

我が家も今シーズンすでにかなり鍋が登場していま~す。

息子からは、『また鍋~~~[ふらふら]』 と不満も声も。

しか~~~し、そんな声には耳はかさず・・・

昨日は今年話題のトマト鍋に挑戦してみました[exclamation]

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(中身はちょっとお恥ずかしくてお見せできないのですが・・・[眼鏡]

食べてるうちに飽きるかな・・・なんて思っていましたが、

逆に食べ進めるうちに、いける~~~[グッド(上向き矢印)]って感じで、思ってたより食べれました。

しめはパスタ[ひらめき] だったのですが、残念ながらおなかいっぱいになっちゃって

今日のお昼に食べました。

土鍋でパスタ[exclamation]

新鮮な感じで、これまたいろんな味が凝縮されていておいしかったですよ~~~[わーい(嬉しい顔)]

昨年の『カレー鍋』は食べながら飽きちゃって、1度でいいや。って感じでしたが

トマト鍋はまた作ろう!って思いました。

 

そうそう、以前手縫いでつぎはぎした布たち。

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裏地をつけて土鍋用にぴったりのカバーに完成しました[るんるん]

 


タグ:トマト鍋

クッキー作り [料理]

[雨]天気が悪くて寒いので、家の中でもあたたかいリビングにこもりきり。

体を動かせば温かくなるってわかっているのに、じーっとしてしまいます。

これじゃあいけない[猫] 

と、久しぶりクッキー作り[かわいい]をしました。

まあ、クッキー作ったところで体があたたかくなるわけではありませんが[たらーっ(汗)]

いつもと違う何かがしたかったのです。

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娘が喜びそうな[黒ハート]形にしてみました。いびつですけど[どんっ(衝撃)]

ネットで調べて、好評で簡単そうな・・・サクサククッキー

オーブンから漂うおいしそうなにおいもたまりません。。。

ほ~んと簡単・サクサクでおいしかったです!

子供たちもバクバク食べてました。

こんなに喜んでくれるなら、また作っちゃうぞ[exclamation×2]

 

 

 

 

 


タグ:クッキー

餃子! [料理]

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       家族全員の大好物・・・ 餃子[黒ハート]

これを作る日はかなり早めに準備をはじめます。

・・・なぜかっていうと、大量に作るから [あせあせ(飛び散る汗)]

長男が食べる量がだんだん増えてきて、大人もいっぱい食べたいから

だんだん作る量も増えてきました。

今回は、小判50個。大判60個。。。となりました。

ひたすら野菜をきざむきざむ・・・きざむ。

そして、つつむつつむ・・・つつむ。。。

 

キーンと冷えたビール[ビール]を飲みながら、アツアツの餃子を食べる瞬間を思い浮かべながら・・・

もくもくと手を動かしまします。

 

食べた瞬間・・・

あ~~~大満足[黒ハート]

がんばってよかった~~~[黒ハート][黒ハート]

 

・・・フードプロセッサー買おうかなぁ。。。[ー(長音記号2)] 


タグ:餃子

これが・・・? [料理]

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      これなんでしょう・・・? 

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正解は・・・ 

シリコンで作られた調理用容器 『mastradのパピヨット』 です。

先日、母からもらいました。

ちまたで、はやっているの・・・? 私は全くしりませんでした ^^;

見た目も、色も、え???って感じだし、さわるとシリコンなのでふにゃふにゃなんです。

初めて目にした時は、ホントなんだこれ?って思いました。

が、使ってみると、とってもいい!

アスパラを入れる→フタをする→レンジで3分[ひらめき] 温野菜のできあがり[ー(長音記号2)]

何もつけず、アスパラの甘みだけでいただきました~~~[るんるん]

レシピ帳ももらったので、これからあれこれ挑戦してみま~す。

 

 

 

 

 

 


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